厨房里的人类学家 8位Ins网红的反人类厨房修炼手册（上）
总是对下厨房提不起兴趣？你缺的可能不是热情和天赋，而是一个舒适整洁的厨房。不可否认，厨房真是超容易陷入杂乱的状态，食材、调料、餐具、厨具、抹布、塑料袋……各种杂物理完了很快又会堆起来，这样还怎样让人好好下厨房？！
所以，我们整理出了关注的8位Instagram网红博主，准备把她们的厨房细细扒一番，带大家揭秘一下反人类的厨房究竟是怎样修炼出来的！不管她们家的风格是极简还是温馨，是zakka风还是怀旧风，她们总能把生活的烟火气收拾得恰到好处，台面上空无一物，杯盘盏碟收在橱柜中，一切都像是自然生长在这个厨房中的。然而最关键的是，你知道，这就是她们生活的日常姿态。
一、不食人间烟火的极简纯白系厨房
1. 黑白分明的烟火气 | 4696tuuli
日本Instagram上人气相当高的账号“tuuli”，整个家都是非黑即白的单色调风格，不是冷冰冰的那种黑与白，而是时尚摩登令人向往的生活空间。“tuuli”是个有好品味的设计师，日常的工作就是重组各种颜色，因此给自己设计家的时候，搭配起各种黑白灰的物件信手拈来。
之所以黑白色能够搭配的这么纯粹，还得归功于“tuuli”的收纳功力，她家的厨房就是最好的例子，台面橱柜已经冰箱都是清一色的白色，台面上尽可能的收拾干净，橱柜也是可以移门的，日常两面柜门会拉上。
拉开橱柜的门，各种或黑白色或金属的餐具按类别一摞一摞摆的整齐，餐盘则按大小收进餐盘架，不同的杯子则归在不同的收纳筐里，材质和色彩的统一让橱柜看起来好像某个艺术展的一角，却又没有做作的摆拍感，一切都是生活原本的模样。
打开冰箱，终于看到了生活真正的滋味！各种调味品、食材、果汁按照色系深浅和罐子大小层层排列，“tuuli”不愧是玩弄的色彩的魔术师，冰箱内保存食物的保鲜盒则和冰箱一样是纯白的珐琅，其间还有色彩更跳跃的几瓶果酱，黑白色的厨房也能挑逗起你的食欲！
拉开台面下的抽屉，诶，再一次震惊了！各种尺寸的抽屉收纳盒，堪称教科书级别的收纳指南啊！每一样厨房道具被放在尺寸刚刚好的格子里，保持着零堆叠的状态，清清爽爽没有拥挤的感觉，光看抽屉的收纳架就能感受到主人的从容淡定。
至于料理台这一部分，和墙面一样都是黑色为主色调，不论是瓷砖还是台面亦或是锅底，都干净的发亮，自带“blingbling”的特效，让人怀疑使用这个厨房的主人是不是不食人间烟火？
答案是并不是！虽说诞生自这样一个黑白分明的厨房，料理却冒着热腾腾的生活气息！就算有香菜也看得人垂涎欲滴啊！
2. 小而美，清新而温暖 | ruutu73
Instagram上坐拥十几万粉丝的“ruutu73”，同时也是一个妈妈，一个妻子。虽然是个网红，但在日常生活中也不过是个普通人，她家的厨房，有点像她的这个奇怪的身份，小小的却装满了家的温情，乍一看普普通通却可能是很多人心中的理想厨房。
和很多日本的家庭一样，“ruutu73”家的厨房是开放式的，和客厅相通，就算料理的时候也要享受和家人的每一分钟。“ruutu73”家的最吸引人的就是开放式的搁板，上面手拿着主人的爱用物，厨房其余的叮叮当当的料理道具则是被收纳进了各处的橱柜。
虽然“ruutu73”的打光不算专业，但不难感受厨房的美好。纯白的墙面和搁板并没有让这片空间变得像“tuuli”家的那样，因为最底下一排厨房家电的存在融化了原本棱角分明的空间，藤编的收纳筐更给这片纯白色注入了一股古朴的温度，日用的咖啡壶、玻璃杯还有趣味的小摆件，让搁板上的风景变得值得反复观赏。
就像家里时不时会变格局一样，搁板上的风景也不是一成不变，随着主人心情变化，时不时的移移换换，总有新的点睛细节总有新的风景，唯一不变的是黑白色与藤编物的暖棕色之间的微妙平衡。
来看料理台，真的可以说是空无一物了，看不到瓶瓶罐罐的调味品也没有乱七八糟的清洁抹布，台上的暖水壶肯定也是用完就被收起来吧，一切仿佛是没有人入住时的状态，只有蛛丝马迹让你意识到这其实是精心保养的结果。
大家最好奇的那些从台面上消失的调味品、锅碗瓢盆原来被收在了调理台下面的抽屉里！收纳的思路也是很清楚，不同的物件需要用不同尺寸的收纳盒来装，然后再整齐地列收进抽屉里，各个收纳盒正好卡满抽屉，既不用担心东西滑来滑去，也方便平时的取用。
勺子和筷子的收纳思路同上，按类别和大小整整齐齐码在不同尺寸的收纳盒里，然后收纳盒们又整齐的码满在抽屉里。
三口之家的日用餐具并没有太多，一个抽屉就能塞满，同款式的叠在一起，而不是从小到大的叠在一起，是日本主妇们默认的收纳原则，一切都是为了方便日常的取用。
你以为上面这些餐具就是“ruutu73” 全部的收藏了？你有发现厨房靠窗有个隐蔽的橱柜吗？打开，里面才是“ruutu73”的珍宝！满满当当都是么马克杯，arabia的硕果和姆明系列真是让人羡慕嫉妒恨啊！
最后照例放上一组美味的照片，玻璃的器皿和水果真是夏日的绝配啊！
二、干净的白色和温暖的木色构成的厨房
1.理想中的无印良品の家 | nika.home
白色的墙面、木色的家具以及金属的厨房设备，构成了“nika.home”的厨房，三种颜色、三种材质搭起来却也自然和谐，简洁清爽的风格很容易让人误以为这间厨房脱胎自无印良品的家居设计。
“nika.home”的厨房中，最不能少的就是植物，虽然上面介绍的两位博主的厨房中也总是不缺绿植，但要说更新换代最勤的绝对还是“nika.home”，三天两头就能看到新鲜的花，而且总是不重样，料理台上、收纳柜上总能看到她的这点小心机。
收纳柜和下面的收纳抽屉都是同色系同材质，保证视觉上的统一。收纳柜只用一层来收纳，更多是下面的抽屉柜来发挥收纳功能，收纳柜中小半是摆设，大半则是日用使用率高的几款餐厨具。冰箱边的清洁道具总算接地气了，但这毛巾干净得你根本没法说这是抹布。
拉开料理台下面的抽屉，就是料理时候最不能少的各种调味品和食材，液体的调味品用瓶子、固体的用罐子，为了方便拉开料理台下面的抽屉，就是料理时候最不能少的各色调味品、食材，液体的就用瓶子，固体的用罐子，为了方便拿取还在盖子上做了标注，剩下一些则用塑封袋来保存，三类又分装在了大大小小的收纳盒里。
很眼熟有没有！和上面“ruutu73”家收纳厨具的思路也是一样的，料理盆和锅都会单独收进各自的收纳盒，为的是减少厨具间的磕磕碰碰，一排收纳盒摆满之后的剩余空间则用来放最常用到的两个锅。在这个厨房，每件厨具都有自己固定的位置。
再来看下刚刚说到的承担了大部分收纳功能的抽屉柜，马克杯和玻璃杯都是交错摆放的，更节省空间，没有为了处女座而处女座，好评！
勺子和筷子，照例分装在不同的收纳盒里。
其他一些料理用的道具，基本都一件一个盒，看起来特别的清爽！也特别奢侈！
抽屉柜底下的部分属于餐具，对于三口之家来说这些餐具真的不算多啊，每一款餐盘都只有三四个，照例是同一类的摆在一起，餐具也基本都是纯白的基础百搭款，怎么配都不容易出错的。
开放式厨房的好处就是能够享受和家人一起的每一分钟，才不是因为什么能边做饭变看电视啦~
“这样的厨房使用起来是怎样的体验”这个问题肯定要问一下 “nika.home”的小女儿~
2.餐厨具爱好者的天堂 | brooch.m
博主“brooch.m”的厨房，左边是收纳柜和冰箱，右边则是料理台，厨房虽小，“brooch.m”的家当却不少，怎么收纳这些家什，就成了“brooch.m”日常所需要思考的，于是亲身收纳之后，她常常会在Instagram上分享自己的实用收纳心得。
先看收纳柜这一块，冰箱、收纳柜、收纳抽屉柜还有搁板，不论是颜色还是材质，看起来都十分接近，无一例外全都干净得可以反光。其中还有不少木制的、藤编的器物，拯救了这片原本可能过于单调的纯白空间。
冰箱不高，上面还见缝插针地放了两个藤编的篮子，但好在这一片收拾得整洁，没有什么局促的感觉。收纳柜上收的也都是一些比较大件的器物，没有琐碎的感觉。
打开冰箱，清一色的野田珐琅保鲜盒，和冰箱外面的风格依旧保持高度的一致。
收纳抽屉柜和搁板部分，依旧是白色和木色为主色调，搁板上从上到下放的东西都有讲究，越往下的部分多会放一些的小件的使用率高的器物，搁板上面则是放一些大一号的厨具。
厨房的另一边，料理台的部分，东西也不算多，依旧是木色+白色，同一类的都会统一收纳，挂杆＋S钩的立体收纳法已经见过太多了，剩下的木质锅铲则统统收进个罐子。（如果换个滤镜的话，看起来应该会更清新文艺吧）
厨房道具和碗筷的收纳，已经见过好几遍了，分装在不同的收纳盒里，看起来清爽又精神，尤其是这种金属、木色和磨砂塑料的搭配。
纯白色的厨具们，看起来更有质感了。
除了厨房有收纳柜，“brooch.m”在客厅还另外加了一个展示用的收纳柜，除了木色和白色，这里多了很多深深浅浅的靛青色餐具，都是主人的爱用物。
照例是博主的料理时间，相比上面几位的日常款，“brooch.m”的料理显得华丽的多，不愧是拥有这么多餐厨具的人气博主，大概关注她的人，除了想学习她的收纳技巧，大半都是来看她的料理的吧
你以为结束了吗？才没有，还有下篇等着你哟~
To be continued...
